専門店のふかふか【おむすび 】の作り方 人気おにぎり店の作り方と普通のおにぎりの作り方をプロの料理人が解説! 三角と丸のおにぎりの作り方も公開

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  • Опубликовано: 28 окт 2024

Комментарии • 36

  • @yokon757
    @yokon757 Год назад +4

    最近流行りのおむすびの海苔の巻き方、勉強になりました〜!おむすび、おにぎり、シンプルに美味しいですよね!!

    • @youtube.wasyoku.recipe
      @youtube.wasyoku.recipe  Год назад +1

      コメントありがとうございます!
      とても嬉しいです!
      実は塩をつけていないのを量産してしまったのですが(笑)直ぐに消えました!(笑)

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад +4

    美味しいだけでなく見た目も美しい素晴らしいレシピ 😊

  • @ひちゃんちゃん-i7m
    @ひちゃんちゃん-i7m Год назад +6

    昆布が好きです💓
    おむすびでなく、やっぱりおにぎり🍙のほうが好きかもです。
    安い海苔があるので、炙ってみます。
    ありがとうございました。

    • @youtube.wasyoku.recipe
      @youtube.wasyoku.recipe  Год назад +2

      コメントありがとうございます!
      昆布も美味しいですよねー
      私もおにぎりが好きです!(笑)

  • @桜-j6r
    @桜-j6r Год назад +5

    ふわっとした感じのおむすびよりしっかりめのおにぎりのほうが好きです(単純に食べやすいから)。まな板を使って若干整えるのがコツみたいですね

    • @youtube.wasyoku.recipe
      @youtube.wasyoku.recipe  Год назад +2

      コメントありがとうございます!
      しっかり握ったおにぎりも美味しいですよね〜

  • @ヤッホーヤッホー-o9x
    @ヤッホーヤッホー-o9x Год назад +3

    簡単な物ほど奥が深いの意味が分かる物ですよね😙!設楽さん昔からある疑問?🤔おにぎり🍙もしくはおむすび🍙は果たして料理なのか🤨?又は目玉焼き🍳も料理なのか?😛どうなんでしょう〜!🤭

    • @youtube.wasyoku.recipe
      @youtube.wasyoku.recipe  Год назад +3

      コメントありがとうございます!
      本当に奥が深いですねー
      昔は手で持って崩れるようなおにぎり作ると叱られました!
      おにぎりは、片手で食べやすいようにの事でしたが(笑)
      人の手が入った物はちゃんとした、料理と考えます。なので、米は原材料ですが、ごはん、おにぎりは料理です!
      もちろん目玉焼も立派な料理ですねー

  • @matzmatz
    @matzmatz Год назад +5

    不器用で売り物の様に全然三角に格好よく握れないので
    諦めて丸型ばかりにしていました。
    動画をよく見てトライしてみます。
    PS 厚みが有って中々綺麗な三角にならないのは
     1合炊いたご飯350gで2個作るから1個が大きいのも原因かな。

    • @youtube.wasyoku.recipe
      @youtube.wasyoku.recipe  Год назад +1

      コメントありがとうございます!
      三角の場合は、右手の三角の頂点がポイントです
      三角の頂点を意識してみて下さいね
      あと、手の大きさによってはやりづらいかもしれませんねー

  • @suzusho71
    @suzusho71 Год назад +2

    日本の味!
    自分はちりめん山椒のおにぎりが大好きです!

  • @MM-792
    @MM-792 Год назад +2

    熱いご飯しか握ったことなかったんですが。
    冷めたご飯てうまく握れるものなんですか?

    • @youtube.wasyoku.recipe
      @youtube.wasyoku.recipe  Год назад +2

      ごはんを常温にするくらいなら大丈夫ですが、冷蔵庫に入れたご飯はまとまらないですねー
      これからの季節は、地方によっては固まりません!(笑)
      私の住んでいる所もですが(笑)
      その時は握ってから冷まして下さいね!
      コメントありがとうございます!

  • @しゃけ-p1s
    @しゃけ-p1s Год назад +1

    シャケ好きです

  • @ぽてち-q8r
    @ぽてち-q8r Месяц назад +1

    海苔を炙りたくてもIHの場合は何か方法ありますか?

    • @youtube.wasyoku.recipe
      @youtube.wasyoku.recipe  Месяц назад +2

      フライパンを温めてさっと焼くくらいでしょうか?
      出来たら、カセットコンロがおすすめです

    • @ぽてち-q8r
      @ぽてち-q8r Месяц назад +1

      @@youtube.wasyoku.recipe ありがとうございます😊
      カセットコンロ購入します!

  • @mumumu-neko
    @mumumu-neko 6 месяцев назад +1

    参考になります

  • @エリス-j2b
    @エリス-j2b 7 месяцев назад +2

    塩じゃなくて、塩こしょうでもいいでしょうか?

  • @smallrabbit4750
    @smallrabbit4750 Год назад +6

    やっぱり塩握りです(* ´ ▽ ` *)ノ

  • @中嶋智彦-v5j
    @中嶋智彦-v5j 8 месяцев назад +1

    梅。昆布。鮭。

  • @透明人間伊達眼鏡
    @透明人間伊達眼鏡 Год назад +2

    ぼんごですかね?行ってみたい

    • @youtube.wasyoku.recipe
      @youtube.wasyoku.recipe  Год назад +1

      コメントありがとうございます!
      人が作ってくれたおむすびは美味しいですねー

    • @大塚玉枝
      @大塚玉枝 Год назад +1

      5:19 😅😢

  • @yuka-f3b
    @yuka-f3b Год назад

    おにぎり🍙の方が好きです
    愛情が握られていませんね

  • @ゼロ-v1v
    @ゼロ-v1v 9 месяцев назад +1

    スーパーの梅干しは不味いです あれは梅干しじゃない

    • @youtube.wasyoku.recipe
      @youtube.wasyoku.recipe  9 месяцев назад +1

      私は近年自分で作っています。
      梅の時期が来たら、昔ながらの塩っぱい、酸っぱい梅干しの作り方の動画をアップしようと思っています